世界でのほとんどの国で「7」が1番人気だったのですが、 中国は例外でした。中国人が好きな数字は？？

日本人の細やかな気遣いが息づく日本料理。 料亭で椀物料理を見てみますと、蓋の部分に水滴がついている場合があります。実はこれ…料理の性質からついたものではなく、お客により気持ちよく料理を食べてもらう為に、あえて付けているのです。では、蓋に水滴を付けることによってお客に伝えている事とは何でしょう？

藤本 太郎喜左衛門将時能（ふじもと たろうきざえもんのしょうときのり）は、日本の実業家。 「長い名前を持つ人物」として知られる、奈良県高市郡明日香村にある建設工事会社、藤本工務店の社長。

『ちょっとオホーツクの潮の香りと、白くしゃっこい流氷のロマンがひとつになって今、紋別から来たの』。 これはある食べ物で日本一長い名前なのですが、その食べ物は何でしょう？

飛行機の乗った時の楽しみの一つ「機内食」。美味しく食べて頂くために、地上で調理する際、あることを考慮して味付けをします。 それは地上で食べた時と機内で食べた時で決定的に違うポイントがあります。

では機内食で美味しく食べさせるため工夫されてところとは何でしょうか？

民間人でも宇宙へ行ける時代となってきましたが、その宇宙に飛び立つ際、飛行士は同僚に対しあるものを渡すことが義務付けられています。

では、そのあるものとは何でしょうか？

美肌の街として有名な美郷町と美容。実はとっても深い関わり合いがあるのです。

では、次のうち、美郷町で昔から食べられており、美肌を作るコラーゲンが最も多い食材はどれでしょう？

京都の料亭などでよく見かける「犬やらい」。元々は馬の泥除けとして設置されたものですが、その後役割は変わり料亭ならではの目的として設置が続けられました。

ではその役割とは何でしょう？

近年、日常生活の様々なところで見やすさ、分かりやすさなどの観点から色による表示が多くなっていますが、実は色の見え方は男女によって異なり、 例えば日本人男性の20人に１人はある色が認識しづらい場合が多いのですが、その色は何色でしょう？

【昔と変わったこと】 パスタのゆで時間の表示を見ますと… 実は以前より短めに設定されているものが多くなっているのです。 時短により調理が便利になることと合わせて、環境にもやさしくなったのです。

では、時短することでどんな効果があるのでしょう？

歴代のサッカー日本代表の出場試合回数が多いトップ20位を見てみますと、血液型において〇型は一人もいなかったのですが、それは何型？