Zwart Goud: Handel, koffiehuizen, VOC en koffiecultuur in de 17e en 18e eeuw (Dutch Edition)

Hoe werd koffie onderdeel van het dagelijks leven in Nederland?In de zeventiende eeuw arriveerde koffie als exotische handelswaar via de VOC. Wat begon als import uit Mocha en later Java, groeide uit tot een vaste plaats in Nederlandse huishoudens, koffiehuizen en handelskamers.Zwart Goud vertelt de geschiedenis van koffie in Nederland tijdens de Gouden Eeuw. Aan de hand van historische scènes, schilderingen en gereedschappen wordt zichtbaar hoe koffie zich integreerde in handel, cultuur en rituelen.Dit boek behandelt onder meer:– De rol van de VOC in de koffiehandel– De eerste koffiehuizen in de Republiek– Koffie in de 17e en 18e eeuw– Java en koloniale plantages– Koffiegereedschap uit de Gouden Eeuw– De ontwikkeling van koffiecultuur in NederlandEen rijk geïllustreerd hardcover koffietafelboek voor liefhebbers van geschiedenis, koffie en Nederlandse cultuur. Read more